A Rota do Queijo de Minas nasceu em São Roque de Minas, no coração da Serra da Canastra, em dezembro de 2022, berço do icônico queijo minas artesanal onde nasce o rio São Francisco.

Hoje, a rota está em outras regiões tradicionais do queijo em Minas, como a Mantiqueira de Minas, Araxá, Entre Serras da Piedade ao Caraça, Diamantina e Mercado Central de Belo Horizonte, se tornando a pioneira e maior plataforma que interliga rotas pelo estado.

Somos uma iniciativa que conecta turistas, consumidores e produtores através de uma experiência interativa e acessível. Com placas e QR Codes instalados em pontos estratégicos, oferecemos um mapa digital com os caminhos para as principais queijarias da região, além de informações práticas como horários, formas de pagamento e prêmios conquistados por cada produtor.

Acreditamos que aproximar o consumidor do produtor é a chave para valorizar o queijo, fortalecer o turismo local e manter viva a tradição mineira.

Atualmente, a Rota abrange cerca de 15 municípios e conta com diversos parceiros queijeiros, hospedarias, restaurantes e guias. E seguimos crescendo, com o objetivo de mapear todo o estado de Minas Gerais e, quem sabe, o Brasil.

A Rota do Queijo é mais do que um passeio! É um convite para conhecer de perto o sabor, a história e a cultura de Minas.