No porão da (Igreja da Glória), em Juiz de Fora (MG), funciona a centenária Cervejaria Hofbauer. Fundada em 1894 por padres redentoristas holandeses, a pequena fábrica artesanal mantém viva a tradição europeia dos monges cervejeiros e ganhou destaque internacional com rótulos premiados como a WeissBier.
